Kỳ cục

Giờ có cái trend là mấy nhà hàng dùng cái trẹt ( mẹt) để đựng đồ ăn. Lúc đầu dùng trẹt đan bằng tre, lót lá chuối rồi sắp đồ ăn lên trên. Giờ thì trẹt bằng nhựa luôn, sắp thẳng đồ ăn lên dĩa không cần lót lá chuối nữa. Chén dĩa thì tráng men màu tối tối như chén sành đó, nhìn thấy dơ dơ gì đâu. Giống như hồi đầu thế kỷ 20 hay những năm thời bao cấp đó dó, lúc đó chén tráng men nhìn thấy dơ dơ. Và thiên hạ cho là ngon, là hay, là mang tính dân tộc cái gì đó. Ta chỉ thấy nó tồi tàn và dơ dơ. Thậm chí nhà mấy người còn mua cái trẹt kiểu này để dọn đồ ăn nữa chớ. Chắc là dân sành điệu, hehe. Nói chung ta cũng ít đi ăn uống ở bên ngoài, lâu lâu bạn bè người quen rủ rê, siêng thì đi, không siêng cũng không đi. Chắc người ta quen đi ăn uống kiểu đó rồi nên họ không cảm thấy như ta, hay bởi ta khó tính. Ngay cả tô chén dĩa bằng thủy tinh ta cũng ít dùng, thường có là do mua hàng gì đó có khuyến mãi thôi. hàng khuyến mãi thì thường thủy tinh không được đẹp, cho nên ta hay dùng để ướp đồ ăn hay đựng thức ăn sống để nấu, vì chén sứ ướp đồ ăn để lâu nó thấm vô rửa hơi cực, mà rửa ẩu thì nhìn nó dơ. Chớ hàng thủy tinh xịn thì nhìn đúng là đẹp, nhưng vẫn không thích trừ phi là ly uống nước.