Lại nói linh tinh

Ngày tết nấu nướng cúng rước, cúng đưa. Ta làm hoài từ hồi nhỏ cho nên ta làm nhanh lắm,  đôi khi có 1 mình ta làm ta cũng đâu ra đó, khoảng 1, 5 đến 2 tiếng là xong xuôi từ khâu lặt rau đến mang mang món bàn lên bàn thờ cúng tuy rằng ít nhất cũng 5-7 món. Còn nếu có ai nấu thì rau cũ ta lặt sẵn, thịt thà sơ chế sẵn họ chỉ cần nấu. Người ta thường ghét làm mấy cái khau chuẩn bị đó và rửa chén, cho nên ta thường ôm luôn cái đó cho mau thấy. Còn cái khâu cắm bông bàn thờ mâm bàn thờ và khay trái cây, dĩa bánh bàn thờ gần như ta ôm xô ngay từ lúc còn học phổ thông. Sau này để mấy đứa nhóc làm mấy cái đó, 2, 3 đứa xúm vô làm mà nhìn cũng hông ra sao, ta phải thọc tay vô hướng dẫn, đâu đó, nhưng đến ký giỗ tiếp hay mùa tết năm sau cũng mắc lại tật cũ, kiểu không có khiếu thẩm mỹ và không kên nhẫn, thẩy nản gì đâu. Nhớ ngày xưa má chỉ nấu món này cúng, món kia cúng rồi má nói là món này người ngày thích, món kia người nọ thích. Đám giỗ, ai khi sống ăn chay thì mất đi ta làm món chay cúng, ai sống ăn mặn thì khi mất ta làm món mặn cúng. Cho nên đám giỗ thì tùy người mà cúng chay hay cúng mặn. Còn ngày tết thì có cả món mặn lẫn món chay. Còn ai muốn nấu kiểu gì kệ người ta. Giờ nhiều người cúng chay vì họ được giáo huấn là cúng chay để người mất được thanh thản, dễ lên cõi tiên. Đối với ta cúng là để tưởng nhớ cho nên sống sao mất vậy, làm những món họ thích ăn khi còn sống là tưởng nhớ họ rồi. Nghĩ linh tinh, sau này khi mấy ông nhỏ, bà nhỏ thế hệ này mất đi, làm đám giỗ rất nhanh gọn lẹ. Chỉ cần mua gà rán KFC, fast food ở Mc Donald,  nước uống ở Starbucks và món mì gói là xong. Hoặc thêm mấy món order từ mấy tiệm ăn giao tới. Tụi nhóc chỉ có thích nốc mấy cái đó vô bụng mà. Cúng là để tướng nhớ mà.